丼名人になる本―プロの調理テクニックに学ぶ (旭屋出版MOOK) 出版社/メーカー: 旭屋出版 発売日: 2001/11 メディア: 単行本  この本に掲載されていた「唐揚げの卵とじ丼」の分量。 鶏もも肉……適量片栗粉……適量酒、醤油、みりん……各適量長ねぎ、玉ねぎ……各適量卵……適量のり……少々ツユ……適量ご飯……適量  ……わかるかっ! その「適量」の中身を知りたいんだ... 続きを読む
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コメント 評価したユーザ 関連ブログ

コメント

Profile_s written by iww 242日前

「塩コショウ少々」に至るまで全ての分量がきっちり書かれている料理本がほしい

Profile_s written by mimipann 243日前

「適量」が自己流の適量だったら、いつまでたっても自己流の味のままじゃないの?

Profile_s written by heintz 245日前

http://www.amazon.co.jp/dp/4141876240 とか、http://www.amazon.co.jp/dp/489366932X あたり

Profile_s written by tatsunop 246日前

そういや、分量書いてあるレシピ見ても目分量でしか調整してない。

Profile_s written by mohno 246日前

コメント欄で適切に応答されているな。まあ、うちの妻なら、これで十分だろうけどね:-p 計量スプーンとか発明されたのも高々60年前だったり。

Profile_s written by gonoverdrive 246日前

初心者にはおすすめできない/やっべ、おれのブログにもたまにこんなの書く事あるわ..orz/とおもったのでエントリ書いた

Profile_s written by shidho 246日前

そして次は「ひとつまみ」と「少々」の違いにとまどうのであった。/ ちなみに←は http://tinyurl.com/5frjrx このコラムの第3回に答えが。

Profile_s written by asiamoth 246日前

釣りタイトルに中身が「適量」──という記事のテンプレに使えるな。

Profile_s written by anigoka 246日前

いい加減なオレには丁度いい

Profile_s written by f1at 247日前

めっさわろた

Profile_s written by ooo0_temaki_0ooo 247日前

もはやこの本必要ない!!!!

Profile_s written by SeiSaguru 247日前

ご自由にお読み取りください

Profile_s written by muteit 247日前

そういうスタンスの料理指南は嫌いじゃないぜ。

Profile_s written by pen_pen_gusa 247日前

醤油:みりん:酒=2:2:1(濃さはお好みで) みたいな書き方でもいいから、とりあえず分量っぽい事を書いといてほしい。

Profile_s written by TsumuRi 247日前

あほすぎる

Profile_s written by khwarizmi 247日前

丼名人なんだからどんぶり勘定なんだろうとしか

Profile_s written by ustar 247日前

魚柄仁之助さんの超訳した大正の料理本がそんなノリでしたよ

Profile_s written by kaien 247日前

こんなにブクマとスターが集まるとは思わなかった。

Profile_s written by nomonsterinme 247日前

これはひどいw

Profile_s written by mobanama 247日前

"……わかるかっ! その「適量」の中身を知りたいんだってば"ワロタ。

Profile_s written by aozora21 247日前

「大さじ2」とか書いてあっても適当なんですけどね^^;;目安がなければ雲を掴むような話ですよね…ひとつまみとかカレースプーン一杯とかコップに半分でもいいのに。

Profile_s written by walwal 247日前

思わず吹いてしまったw

Profile_s written by gomis 247日前

問題集で「適当に式変形。答えは2」とかばっかりだったら投げるよなって話

Profile_s written by Dersu 247日前

 文学に肉薄する料理本

Profile_s written by Francesco3 247日前

w

Profile_s written by otori-ayu 247日前

プロすぎる。

Profile_s written by shinpei0213 247日前

おもしれーww

Profile_s written by taitoku 247日前

調味料はともかく本体が適量ってのは適当すぎるw

Profile_s written by ROYGB 247日前

全部の材料が適量というのはさすがにひどいと思った。

Profile_s written by feather_angel 247日前

できる人の「適当」はできない人にはわからないんだよね。この本見たら「ふざけんなこのやろー」ってマジで言います

Profile_s written by TakahashiMasaki 247日前

(あ,よくあるこういうの(塩こしょう適量 とか(具体的にかいてくれと

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