地元の食材を使った「ご当地ハンバーガー」の人気が急上昇中だ。「佐世保バーガー」が東京展開するなど全国に広まる兆しも出ている。その一方で、東京ミッドタウンや新丸ビルといった注目スポットにも、こだわりの食材を使った本格バーガーの出店が相次いでいる。それにしても、なぜいま「本格バーガー」なのか。    ご当地バーガーとして全国的... 続きを読む
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コメント

Profile_s written by spica 110日前

「肉を塊からさばいてミンチにし、ベーコンは店主の自宅で燻製にする」「FELLOWS」http://www.fellows-burger.com/が素敵げだが、駒沢大学方面に出かける用事が思い浮かばないので、「ザッツバーガーカフェ」で済ませとく。

Profile_s written by kowyoshi 112日前

西早稲田の「ICHIGOYA158いちごや」はハンバーガーもパンもキッシュも美味しいんだけど、思い切り創価丸出しなのが残念なのよね。店構えが例の三色だし。

Profile_s written by Fuetaro 112日前

本格バーガーとご当地バーガーを一緒くたにすんなや!

Profile_s written by pQrs 112日前

佐世保バーガーもそうなんだけど、本格バーガーってのは食べ難くないといけない決まりでもあるのか?

Profile_s written by wartanenemon 113日前

らっきょの臭いだけでマヂ吐きする私に死ねって言ってるな

Profile_s written by oguogu 113日前

その内に日本にハンバーガーを食べに来るアメリカ人が現れたりして。

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