「喫茶店が赤字続きだったため」←場所にも寄るけど、従来型の喫茶店は儲からないだろうなぁ。
何がいけないのかが、未だに分からないの件
規制というのは難儀なモノですな。
食品を外部で売るのはかなり厳しく面倒なのは確か。赤字の末の商売とすれば、設備(専用の車だとか)を買えたとは思えないので、その点が許可取らない理由か。店頭でテントのたこ焼き屋などは実はほぼ違法だったり
大阪ならではですが、認可が必要なんですね。
ライバルとなるような事業者がいて、警察使って競合排除したんじゃないかなと思ってしまう。大阪は景気悪いからね...。
警告を受けていたのに無許可を続けていたか
許可と道路占有使用許可どっちも取れば完璧だっただろうに。発想と着眼点は良いのにね
需要はあるぞ!めげずにいこう!(`・ω・´)
がんばってるよね。これからも負けずにがんばってほしいな。。
まぁ口に入るものだから、衛生面で厳しいのは仕方ない部分はある。俺は、もう10年ほど前から「流しのラーメン屋」(夜鳴きソバ)のドンブリが使い捨て容器になってたのを知らなかった。保健所の指導の結果なんだとさ。
ドリップ式の自販機でも喫茶店営業許可証が必要とか。なんだかなぁ…
缶コーヒーならよかったのに、ってそういう問題じゃないか
爺さん「この通り衛生的にやってます。許可を…」保健所「そんな業態めんどうだから対応しない。不許可」警察「貴様を逮捕する。検挙率向上ウマーw」
許可を得るのは大変なのかな?個人的にはバス待ちタクシー待ちの間に美味しいコーヒー飲めるのは普通に嬉しいので、許可取って続けて星井(大阪人じゃないけど
許可受ければよかったのに。 id:ROYGB 不特定多数に販売してるものじゃないから大丈夫かと。税務上処理の問題はあるけど。
こないだ問題になった官庁の深夜タクシーとは大違いなのにね。
ソコソコ儲かるんだなあ。てかこんなのしょっ引いて何の役に立つのか。
許可さえ得られれば、意外と良い商売かもしれない?/id:nakex1さん<注文を受けていないと出前にはならないのかも http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%87%BA%E5%89%8D
いいじゃん別に
元喫茶店経営者なら許可とかそういうところを抜かるなよ!注意を受けてなお改めれなければ逮捕も止む無しか。
1日100杯はすごい。シンクと手洗いを付けた改造車を近くに置けば保健所の許可はとれたはずなので、実店舗つぶしても中古車を買えばよかった。事前に行政指導を受けて従わなかったのだから逮捕か送検はやむを得ない。
どうにもこうにも可哀想。許可取って出直して欲しいがゴタゴタしてる間に別の喫茶店に客とられちゃったりして。
目の付けどころは非常にいいな
なんだかユダヤとか華僑の話で出てきそうな商売だなぁ。目の付けどころはシャープだったのに、残念。個人的にはたいして悪いとは思えんので、頑張れよおっさん。
いわゆる出前扱いにならないのはなぜ?1.出前は別に許可が必要 2.喫茶店も無許可だった 3.「元」経営者ということは今は許可を受けた店舗がない。このどれかかほかにも可能性はあるのか?/id:kathewさん<なるほど、確かに
無許可営業ということだけど、許可をとらなかったのかとれなかったのか。関係ないけど、はてなのオフィスランチみたいなのは大丈夫なんだろうか。
喫茶店が赤字続きだったため、夫婦らは05年末ごろから1日100杯を目標にし、2年余りで約1千万円を売り上げたという。 「客待ちしながら本物のコーヒーの味を楽しめる、と好評だった」と供述している
これは可哀想だ…。買った人たちにも好評だったろうにな。なぜ許可を取らなかったのか知りたい。
“食品衛生法違反(無許可営業)容疑”
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コメント
「喫茶店が赤字続きだったため」←場所にも寄るけど、従来型の喫茶店は儲からないだろうなぁ。
何がいけないのかが、未だに分からないの件
規制というのは難儀なモノですな。
食品を外部で売るのはかなり厳しく面倒なのは確か。赤字の末の商売とすれば、設備(専用の車だとか)を買えたとは思えないので、その点が許可取らない理由か。店頭でテントのたこ焼き屋などは実はほぼ違法だったり
大阪ならではですが、認可が必要なんですね。
ライバルとなるような事業者がいて、警察使って競合排除したんじゃないかなと思ってしまう。大阪は景気悪いからね...。
警告を受けていたのに無許可を続けていたか
許可と道路占有使用許可どっちも取れば完璧だっただろうに。発想と着眼点は良いのにね
需要はあるぞ!めげずにいこう!(`・ω・´)
がんばってるよね。これからも負けずにがんばってほしいな。。
まぁ口に入るものだから、衛生面で厳しいのは仕方ない部分はある。俺は、もう10年ほど前から「流しのラーメン屋」(夜鳴きソバ)のドンブリが使い捨て容器になってたのを知らなかった。保健所の指導の結果なんだとさ。
ドリップ式の自販機でも喫茶店営業許可証が必要とか。なんだかなぁ…
缶コーヒーならよかったのに、ってそういう問題じゃないか
爺さん「この通り衛生的にやってます。許可を…」保健所「そんな業態めんどうだから対応しない。不許可」警察「貴様を逮捕する。検挙率向上ウマーw」
許可を得るのは大変なのかな?個人的にはバス待ちタクシー待ちの間に美味しいコーヒー飲めるのは普通に嬉しいので、許可取って続けて星井(大阪人じゃないけど
許可受ければよかったのに。 id:ROYGB 不特定多数に販売してるものじゃないから大丈夫かと。税務上処理の問題はあるけど。
こないだ問題になった官庁の深夜タクシーとは大違いなのにね。
ソコソコ儲かるんだなあ。てかこんなのしょっ引いて何の役に立つのか。
許可さえ得られれば、意外と良い商売かもしれない?/id:nakex1さん<注文を受けていないと出前にはならないのかも http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%87%BA%E5%89%8D
いいじゃん別に
元喫茶店経営者なら許可とかそういうところを抜かるなよ!注意を受けてなお改めれなければ逮捕も止む無しか。
1日100杯はすごい。シンクと手洗いを付けた改造車を近くに置けば保健所の許可はとれたはずなので、実店舗つぶしても中古車を買えばよかった。事前に行政指導を受けて従わなかったのだから逮捕か送検はやむを得ない。
どうにもこうにも可哀想。許可取って出直して欲しいがゴタゴタしてる間に別の喫茶店に客とられちゃったりして。
目の付けどころは非常にいいな
なんだかユダヤとか華僑の話で出てきそうな商売だなぁ。目の付けどころはシャープだったのに、残念。個人的にはたいして悪いとは思えんので、頑張れよおっさん。
いわゆる出前扱いにならないのはなぜ?1.出前は別に許可が必要 2.喫茶店も無許可だった 3.「元」経営者ということは今は許可を受けた店舗がない。このどれかかほかにも可能性はあるのか?/id:kathewさん<なるほど、確かに
無許可営業ということだけど、許可をとらなかったのかとれなかったのか。関係ないけど、はてなのオフィスランチみたいなのは大丈夫なんだろうか。
喫茶店が赤字続きだったため、夫婦らは05年末ごろから1日100杯を目標にし、2年余りで約1千万円を売り上げたという。 「客待ちしながら本物のコーヒーの味を楽しめる、と好評だった」と供述している
これは可哀想だ…。買った人たちにも好評だったろうにな。なぜ許可を取らなかったのか知りたい。
“食品衛生法違反(無許可営業)容疑”